в распродаже до 28 августа
в распродаже до 28 августа
Лучшее для России
Развитие
регионов 2025*
Платформа года
Эффективное
образование 2025*
Компания года
Персонализированные
обучающие платформы
Программа года
Профессиональное
дистанционное образование
Лучшее для России
Развитие
регионов 2025*
Платформа года
Эффективное
образование 2025*
Компания года
Персонализированные
обучающие платформы
Программа года
Профессиональное
дистанционное образование
Компенсируем
до 100% обучения
*Дополнительную информацию уточнять у менеджера
Академия включена в рейтинг программ MBA и Mini MBA по версии MBA.SU
Программы Московской Бизнес Академии стабильно входят в топ бизнес-образования в России
Лауреаты федеральных премий в номинациях «Лучшая практика корпоративного обучения для руководителей» и «Платформа года»
Что такое Mini MBA
MBA (Мастер делового администрирования) — это квалификационная степень в менеджменте, которую получают в бизнес-школах. Она нужна руководителям, которым необходимо развить навыки управления и изучить инструменты решения сложных бизнес-задач. Обучение по Mini MBA проходит в ускоренном темпе и помогает актуализировать знания в сжатые сроки. Обучение в Mini MBA проходит в ускоренном темпе и помогает актуализировать знания в сжатые сроки
Актуальность
Сектор HORECA активно развивается, но требует профессионального управления, чтобы компенсировать высокую конкуренцию, рост затрат и требовательность клиентов. Программа формирует навыки оптимизации затрат, управления командой, маркетинговых стратегий и стандартизации качества, помогая увеличить прибыльность и лояльность гостей
Специалисты со степенью MBA востребованы на руководящих позициях благодаря глубокому пониманию бизнеса, финансов и стратегии. Компании ищут руководителей с такими навыками для роста и развития предприятий.
от 150 000 ₽
от 100 000 ₽
от 80 000 ₽
Собственникам и руководителям ресторанов
программа научит управлять затратами, персоналом, маркетингом и формировать уникальное предложение, чтобы привлечь и удержать клиентов в конкурентной среде
Менеджерам по развитию и франчайзинговым партнерам
курс раскроет методы оценки локаций, контроля операций, а также стратегии лояльности клиентов и цифровизации ресторанного бизнеса для роста сети
100+ практических задач
4+ курса
60+ модулей
Обновили в 2026 году
Обучение на mini MBA по менеджменту ресторанного бизнеса даёт знания для успешного управления заведением: от составления меню и контроля затрат до работы с персоналом, маркетинга и обслуживания клиентов для роста доходов и репутации
Управление бизнесом: Стратегии и технологии
Научитесь разрабатывать стратегии развития бизнеса и применять современные технологии для эффективного управления компанией
Основы менеджмента
Приобретете знания о базовых принципах организации и управления командой, а также об основах планирования, контроля и мотивации сотрудников
Управление проектами
Освоите методики и инструменты управления проектами, научитесь эффективно планировать, контролировать и отчитываться о результатах работы
Операционный менеджмент
Погрузитесь в процессы оптимизации бизнес-процессов, повышения производительности и качества продукции, научитесь эффективно управлять ресурсами компании
Управление человеческими ресурсами
Научитесь управлять персоналом компании, формировать команду, развивать ее потенциал и решать конфликты
Управление человеческими ресурсами
Узнаете, как эффективно формировать и развивать команды сотрудников, мотивировать их, управлять конфликтами и обеспечивать высокую производительность труда
Организационное поведение
Освоите принципы построения коммуникаций в коллективе, разберетесь в процессах мотивации и лидерства, а также научитесь эффективно управлять изменениями и конфликтами в организации
Управленческие навыки руководителя
Приобретете навыки по эффективному управлению командой, принятию стратегических решений, а также овладеете навыками обучения и мотивации персонала
Профессиональные навыки и личностное развитие руководителя
Узнаете, как развить свой лидерский потенциал, управлять стрессом, повышать самомотивацию и эффективность своей работы
Лидерство
Освоите принципы успешного лидерства, управления изменениями, коммуникации с персоналом и вдохновения команды на достижение общих целей
Стратегии и развитие бизнеса
Изучите методы разработки и реализации стратегий компании, оптимизации бизнес-процессов, а также анализа внешних рыночных условий
Стратегический менеджмент
Научитесь формулировать миссию и цели организации, определять стратегические приоритеты, разрабатывать долгосрочные планы и контролировать их выполнение
Управление бизнес-процессами
Узнаете, как организовать и оптимизировать рабочие процессы, повысить их эффективность, автоматизировать функции и контролировать результативность деятельности в компании
Маркетинг и конкурентоспособность
Научитесь разрабатывать маркетинговые стратегии, исследовать потребности рынка, анализировать конкурентов и создавать уникальные позиционирования бренда
Управление маркетингом
Освоите методы планирования маркетинговых мероприятий, анализа рынка, управления брендом, ценообразования и продвижения товаров или услуг на рынке
Управление продажами
Узнаете, как разрабатывать стратегии увеличения объемов продаж, заключать успешные сделки, управлять командой продаж, анализировать продажи и удерживать клиентов
Финансовый менеджмент
Узнаете, как осуществлять бюджетирование, финансовый анализ, принимать решения об инвестировании и финансировании для обеспечения устойчивости и прибыльности бизнеса
Финансовый менеджмент
Научитесь оценивать финансовое состояние компании, управлять оборотными средствами, разрабатывать стратегии финансового планирования и управления рисками на финансовых рынках
Финансовые угрозы и риск-менеджмент
Узнаете, как выявлять и анализировать финансовые угрозы, прогнозировать и минимизировать риски, разрабатывать стратегии защиты от финансовых потерь и обеспечивать устойчивость финансовой системы предприятия
Специализация
Стратегическое управление ресторанным бизнесом, развитием ресторана/ сети ресторанов. Технологии общественного питания
Научитесь разрабатывать стратегии для успешного развития ресторанного бизнеса, использовать технологии общественного питания для оптимизации процессов
Бюджетирование и управленческий учет в ресторанном бизнесе
Изучите методы бюджетирования и управленческого учета, которые помогут эффективно управлять финансами в ресторанном бизнесе
Сервис-менеджмент и управление персоналом на предприятии общественного питания
Приобретете навыки сервис-менеджмента и управления персоналом, необходимые для создания комфортной атмосферы на предприятии общественного питания
Проектное финансирование и оценка стоимости ресторанного бизнеса
Освоите принципы проектного финансирования и Научитесь оценивать стоимость ресторанного бизнеса для принятия обоснованных финансовых решений
Маркетинговые стратегии и технологии продвижения food-проекта. Digital-маркетинг и комплексный брендинг food-проекта
Познакомитесь с маркетинговыми стратегиями и технологиями продвижения food-проектов, Научитесь использовать digital-маркетинг и комплексный брендинг для привлечения клиентов
Итоговый проект
Мы предложим на выбор десятки различных тем для вашего итогового проекта, а также вы можете разработать свою тему проекта вместе с вашим научным руководителем
Научим выгодно презентовать ваши сильные стороны
Поможем оформить кейсы и покажем площадки для их публикаций
Расскажем, как успешно подготовиться к собеседованию в компаниях-партнерах
Узнаете, где искать клиентов, как построить коммуникацию с заказчиком и обезопасить сделку
Бонусные модули
Организационная психология
Познакомитесь с основами психологии в организационном контексте, научитесь понимать потребности и мотивации персонала, а также разрабатывать эффективные стратегии управления персоналом
Управление конфликтами
Узнаете методы предотвращения и разрешения конфликтов на рабочем месте, научитесь находить компромиссы и достигать конструктивных решений
Эффективные коммуникации и переговоры
Освоите основы успешных коммуникаций и переговоров, научитесь находить общий язык с коллегами, партнерами и клиентами, умело договариваться и добиваться поставленных целей
По окончании обучения на программе Mini MBA вы получите международный диплом установленного образца
Мы обучаем по государственной лицензии №041221
Записаться на программу или получить бесплатную консультацию
Аида Исмаилова
Эксперт в финансовом анализе, кандидат экономических наук, доцент, разрабатывает курсы и методические материалы для бизнеса
Толкачев Юрий
Исполнительный директор Brooklands
Ирина Германова
Руководитель столичного Института дополнительного профессионального образования работников социальной сферы (ИДПО)
Простая процедура подачи заявки позволяет быстро начать дистанционное обучение и получить бизнес-образование без вступительных экзаменов и сложных требований.
Студент проходит путь от абстрактного знания к практике инструментов по модели «Обучение через действие»
Материал изучается от простого к сложному, в соответствии с жизненным циклом проекта
Система оценки критериальная, обучение включает практические работы и итоговую аттестацию
Ваши единомышленники
Знакомство с бизнес-сообществом
Очные мероприятия с приглашенными экспертами
На нашей программе обучаются
На нашей программе обучаются
Ваши единомышленники
Записаться на программу или получить бесплатную консультацию
Обучение по программам MBA в Московской Бизнес Академии проходит на базе всех необходимых лицензий и аккредитации, которые дают право на осуществление образовательной деятельности
У Московской Бизнес Академии есть государственная лицензия на образовательную деятельность №041221
У Московской Бизнес Академии есть государственная лицензия на образовательную деятельность №041221
ECICEL
Европейская аккредитационная комиссия
РАБО
Российская ассоциация бизнес образования
НАСДОБР
Национальный аккредитационный совет делового и управленческого образования
ELQN
Международная сеть качества электронного обучения
Нам важно, чтобы вы приняли взвешенное решение о начале обучения. Поэтому собрали для вас отзывы выпускников Московской Бизнес Академии
Прокофьева Полина
Цели
Получение комплексных знаний по эффективному управлению ресторанным бизнесом на основе современных стандартов и финансовых практик
До прохождения курса
Имела опыт работы в сфере общественного питания, но не применяла системный подход к управлению затратами, персоналом и маркетингом
После
Программа дала понимание ключевых аспектов ресторанного менеджмента — от составления меню до оптимизации закупочных процессов. Теперь умею анализировать финансовую отчетность, повышать прибыльность и формировать устойчивую бизнес-модель
Калинина Мария
Цели
Развитие навыков управления персоналом и оптимизации работы коллектива в условиях высокой rotateability
До прохождения курса
Работала с кадровыми вопросами, но не использовала специализированные методы мотивации и обучения персонала ресторанного бизнеса
После
Курс помог освоить современные подходы к найму, обучению и удержанию сотрудников, а также внедрению системы KPI для оценки производительности. Теперь команда работает слаженнее, снизилась текучка кадров, а качество обслуживания заметно улучшилось
Прокофьева Полина
Цели
Получение комплексных знаний по эффективному управлению ресторанным бизнесом на основе современных стандартов и финансовых практик
До прохождения курса
Имела опыт работы в сфере общественного питания, но не применяла системный подход к управлению затратами, персоналом и маркетингом
После
Программа дала понимание ключевых аспектов ресторанного менеджмента — от составления меню до оптимизации закупочных процессов. Теперь умею анализировать финансовую отчетность, повышать прибыльность и формировать устойчивую бизнес-модель
Яловнарова Светлана
Сироткина Ирина
Симонян Кирилл
Обрюхатин Игорь
Ковалева Анастасия
Колбина Татьяна
Исмаилов Эльдар
Хакимова Екатерина
Стоимость обучения
Ближайшее зачисление
Старт курса: 28 августа | Осталось мест: 19
Рассрочка на 36 месяцев
Или сразу 286 000 ₽
Вернем полную стоимость
Если вы приняли решение прекратить обучение в течение 14 дней после зачисления
Рассрочка без переплаты
Первый платеж через месяц
Можно вернуть 13% от полной стоимости
Оформив налоговый вычет. Все подробности у менеджера при записи на обучение
Собрали ответы на частые вопросы о формате обучения, поступлении, документах и процессе прохождения программы
Какой график обучения? Получится ли совмещать его с работой?
Вы можете изучать материалы в удобном вам режиме, совмещать учебу с работой и личной жизнью
Я смогу общаться с преподавателями?
Да, вы сможете задавать вопросы преподавателям через нашу образовательную платформу. Преподаватели прокомментируют домашние задания и дадут полезные советы. Так вы сможете перенять опыт, профессиональные знания и компетенции от ведущих специалистов
Какие выпускные документы я получу?
1. Диплом академии установленного образца Министерством Образования науки Российской Федерации, удостоверяющий право на ведение профессиональной деятельности в сфере менеджмента с присвоением степени Мастера Бизнес Администрирования
2. Международное приложение к диплому Supplement, форма которого была разработана Европейской комиссией, Советом Европы и ЮНЕСКО с целью взаимного признания странами национальных документов о высшем образовании в соответствии с принципами Болонской декларации «Европейская зона высшего образования»
Что будет, если я не уложусь в сроки обучения?
Мы стараемся составлять расписание таким образом, чтобы вам было удобно совмещать учебу с работой. В случае, если вы не смогли закончить программу Mini MBA в установленный срок, вы всегда сможете продлить доступ к программе, обратившись к куратору
Можно ли закончить программу Mini MBA экстерном?
Мы считаем, что каждый должен учиться в своем привычном темпе, и поэтому даем возможность завершить обучение досрочно. Вы можете обратиться к менеджеру академии и сократить обучение на программе MBA в два раза
Есть ли у Вас аккредитация?
В России Moscow Business Academy имеет все лицензии и аккредитации, позволяющие готовить специалистов международного уровня по направлению MBA
В частности аккредитацию НАСДОБР — самая престижная национальная аккредитация, учрежденная РАБО, Ассоциацией менеджеров, Деловой Россией при поддержке Государственной Думы РФ. Аккредитацию НАСДОБР имеют не более 10 организаций в России
Также Moscow Business Academy является членом Российской Ассоциации Бизнес Образования и имеет государственной лицензию, что подтверждает полное соответствие всех предоставляемых нами программ с образовательным стандартом РФ
Кто разрабатывает учебные программы?
Программы обучения Mini MBA разрабатываются ведущими международными экспертами с опытом реализации проектов на рынках России, Европы и США, получившими аккредитацию на преподавание и прошедшими многоэтапную проверку Moscow Business Academy
Есть вопросы или сложности с выбором?
Оставьте заявку, мы свяжемся с вами, проконсультируем и ответим на все интересующие вас вопросы
